Doña Dominga 3 Vines

Doña Dominga 3 Vines - White (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier)

Deze witte wijn is bijzonder consistent in de neus met aroma's van rijp fruit. De smaak is excotisch met een perfect balans tussen zoete vruchten en citrusvruchten. In de afdronk is deze wijn lekker verfrissend. Heerlijk als aperitief, terraswijn of bij frisse gerechten

Dona Dominga 3 Vines - Red (Syrah, Carmenere, Viognier)

Deze intens, diep robijn rode wijn heeft een mooie finesserijke neus met aantrekkelijke aroma's van rood fruit en bramen. De smaak is fris en rond en heeft een perfecte balans tussen fruit en hout. Deze soepele wijn heeft een mooie tannine structuur die zorgt voor een aangename lange afdronk. Heerlijk bij rood vlees.

Doña Dominga verkrijgbaar bij Dirck III

Doña Dominga Old Vines - Cabernet Sauvignon/Carmenère (€ 4,99)
Deze wijn is intens robijnrood van kleur en heeft aroma’s van rood fruit, zwarte bessen en zwarte peper. Heerlijk rijk, harmonieus en fruitig van smaak met een aangename en lange afdronk. Erg lekker bij rood (gegrild) vlees, pasta in rode saus en bij een kaasplankje. Serveren rond de 16 à 18 graden Celsius

Doña Dominga- Old Vines - Chardonnay/Sémillon (€ 4,99)
Deze wijn heeft een frisse geel-groene kleur. In de neus intense aroma's met een vleugje perzik en banaan en met tonen van bloemen en citrus. Lekker verfrissend in de mond. Heerlijk bij witvlees, pasta, vegetarische schotels en salades. Serveren rond de 8 à 10 graden Celsius.

Dona Dominga - Rosé Cabernet Sauvignon (€ 4,99)
Deze rosé heeft een aantrekkelijke, heldere roze kleur. In de neus aroma’s van heerlijke rijpe aardbeitjes en hinten van frambozen. Fris en harmonieus van smaak. Goed in balans en met een lange afdronk. Heerlijk als aperitief, bij diverse zomerse salades en desserts zoals fruit en taart. Serveren tussen de 10 - 12 graden Celsius.

Dona Dominga Gran Reserve Carmenere (€ 7,99)
De druiven voor deze wijn zijn 100% handgeplukt en 80% van de wijn heeft 12 maanden op Franse Eiken vaten gelegen. De wijn heeft een mooie diepe, intense rood/paarse kleur. In de neus aroma’s van chocola, pruimen, kruiden, zwarte peper en toffee. Heerlijk rond en krachtig doch elegant met zachte tannines en een prachtige balans tussen fruit en Frans eiken. Lange afdronk. Heerlijk bij rood (gegrild) vlees, pasta in rode saus en bij een kaasplankje. Serveren tussen de 16 - 18 graden Celsius.

Bodegas de la Tierra

De Familiewijnmakerij, Bodegas de la Tierra, werd in 1997 opgericht in de Colchagua Valley - één van Chili’s meest prestigieuze en meest gevarieerde wijnregio’s - door de huidige directeur Mario Silva: vierde generatie van één van Chili’s oudste wijnmakersgeslachten.

In 1998 kwam Mario Pablo Silva, Mario’s oudste zoon bij het bedrijf om de dagelijkse leiding van het bedrijf over te nemen. Hij was er heilig van overtuigd dat de toekomst van de Chileense wijnindustrie in de productie van wijngoedwijnen lag. Samen met zijn vader ontwikkelde hij het wijnmerk Doña Dominga.

Het bedrijf richt zich op het kwaliteitssegment van de markt en verkoopt wijnen aan meer dan 50 landen in de wereld. De familie is trots op zijn wijnen, die de uitbundigheid en jeugd van het Nieuwe Chili weergeven, gecombineerd met de zuiverheid van het fruit uit de Colchagua Valley. Sinds 2000 heeft het bedrijf meer prijzen in internationale competities gewonnen dan welk ander Chileens wijnbedrijf ook.

Doña Dominga

De wijnen van Doña Dominga zijn genoemd naar Dominga, de eerste dochter van Mario Pablo. Ze beschikken over de uitbundigheid en jeugd van het nieuwe Chili en de zuiverheid van het fruit uit de Colchagua Valley. Doña Dominga is het eerste Chileense wijnmerk dat het traditionele Chileenseleven wil overbrengen. Het Doña Dominga‐etiket laat de traditionele ‘Cueca’‐dans zien die bij elkegrote Chileense familiegelegenheid wordt uitgevoerd en die beroemd werd door de ‘Huaso’ – de traditionele Chileense cowboy uit San Fernando, in de Colchagua Valley.